大餐的售後服務

工作很疲累，通常會獎勵自己買東西或吃頓大餐。如要我選擇吃甚麼大餐來獎勵自己，我一定二話不說選最辣的四川菜。

有些朋友會選自助餐、法國餐、意大利餐等，雖然我也熱愛西餐，但我認為能吃，就是歡樂時刻；而要留住歡樂時刻，就要做點功夫。

四川菜的特色是辣，一味夠辣，所有食物都以紅色為主，食用時相當刺激，額頭以至身體甚至大脾都會標汗，大動脈不斷反覆收縮擴張，心跳和血壓均上升，令本已積壓著無窮壓力的我和朋友，一次過透過全身毛孔，發泄出體外。

選四川菜有另一個原因。四川的麻辣會積聚在體內，儘管飯後已飲過無數解辣飲料，但四川辣依然會令喉嚨和胃部有灼熱的感覺。這感覺大概能夠維持半日，令自己一定記得吃過四川菜。

而西餐做不到的是，如果我每次獎勵自己都去吃西餐，但當我吃過法國菜或意大利或希臘葡萄牙菜後，我可能會將生日那天吃的西班牙菜與隨意獎勵的那次法國菜掉亂，原因是，每次都只在進食過程中享受食物，而沒有最重要的一環：售後服務。

簡而重之的說明：如果有一晚我吃大餐獎勵自己，而一覺訓醒我突然不幸地患想老人痴呆，我會忘記自己那很好味菜，到底是來自哪裡。但如果那餐是四川菜，就算老人痴呆我都一定記得，因為起床大便時，屎眼會刺痛兼發熱。